Ik hou van koken voor de mensen die me lief zijn. Koken voor mezelf is niks. In de praktijk komt het neer op een pan macaroni maken en dan 2 dagen eten. Of stamppot. Nu komt de tijd weer aan van (gebakken) aardappelen en sla. Stukje vlees erbij.
Ik ga het voorraadbeheer wat veranderen. Lees niet elke 2 dagen naar de winkel om wat te halen maar plannen. Vlees bestellen, invriezen per portie en dan een lijstje maken. Straks de potten weer vullen met de pressure canner.
Groente in de makkelijke moestuinbak. Op papier zou dat moeten leiden tot gezonder eten en kostenbesparing. Toch? Verder wil ik de keuken ontspullen. Al die bakjes die uit je kast vallen als je de pan moet hebben die achteraan staat, weg ermee.
Ik heb mijn grote braadpan weggegeven aan de oudste en verloofde, daar moet ik een kleine voor terug zien te krijgen. Ik wil een goede vacuumeermachine voor verpakken. Een goede blender kan ook van pas komen als we straks pastasaus gaan maken.
Hopelijk vind ik iemand die mijn fornuis aan kan sluiten in de keuken. Die lelijke magnetron van de muur. En als dat allemaal gelukt is (denk in minimaal een jaar) dan wil ik een Thermomix. Dat ding staat al jaren op mijn verlanglijstje.
Ik hou namelijk niet alleen van koken voor de liefsten, ik hou ook van keukengadgets. Dure gadgets (ik zeg het zelf maar vast). De een gaat 6 keer op vakantie per jaar, de ander rijdt in een auto die 20 keer meer waard is dan de mijne.
En ik hou van dure dingen met een stekker. Voor nu blijft het bij dromen maar een mens heeft dromen nodig om wat van het leven te maken toch? Morgen de bakjes wegooien ….
(en een staatslot kopen) ….
Doe je goed !
Vacumeer machine is idd makkelijk . .heb zelf jaaren terug een goedkope bij lidl ofzo gehaald . De rillen haal ik via,internet .. Ali ofzo
Ik heb er ook 1 van de lidl maar die doet het vaker niet dan wel tegenwoordig. Wel veel plezier van gehad !