Bakken maar !

Het zal de invloed zijn van “Heel Holland Bakt” en/of de naderende herfst (of ik ben gewoon een veelvraat) maar ik heb zin om te bakken. Taarten, cakes, koekjes …. En dat in veelvoud. En daar heb ik nu een prachtig boek voor gekregen. Ik had de bakbijbel al en nu dus ook de koekjesbijbel. Ik ben een gelukkig mens !

Koekjesbijbel is hét naslagwerk voor de koekjesliefhebber

Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto’s en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je praktische tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken!

Zeg het maar !