7 nutteloze feiten over …

Eieren ! (Er staat hier zo een uitsmijter op het programma, vandaar dus)

  1. Een kippenei weegt ongeveer 55 gram.
  2. Een eischaal bestaat vooral uit kalk en fosfor en weegt ongeveer 7 gram bij een gewoon ei.
  3. In de zomermaanden, als de eiproductie groter is, is de eischaal dunner dan in de winter.
  4. Een gemiddeld ei heeft 7.500 piepkleine gaatjes, de poriën, waardoor het ei ‘ademt’.
  5. De meeste en grootste poriën vind je aan de stompe zijde dicht bij de luchtkamer.
  6. Consumptie-eieren kunt je ongeveer 25 dagen bewaren, daarna neemt de kwaliteit snel af.
  7. Een echt vers ei is herkenbaar aan de glans, terwijl de dooier en het eiwit steviger zijn.

Met dank aan https://www.landleven.nl/ !

Zeg het maar !