Eindelijk

Na 9,5 maand in de hoek van de kamer te hebben gestaan is het eindelijk klaar! Met hulp van verschillende kanten (dank aan iedereen!) kan ik nu weer fatsoenlijk koken op 4 pitten (dat zal wel anders heten als het inductie betreft) en heb ik weer een gewone oven ter beschikking. Mijn fornuis is up and running!

Ik moet zeggen dat dat inductie koken me erg meevalt. Ik had hier en daar wat verhalen gelezen over hoe lastig het was maar gelukkig heb ik daar weinig problemen mee. Het lukt allemaal. Ook de oven is ingewijd met knakworstjes in bladerdeeg op de bakplaat. Gisteren ging het even iets minder met de grillstand (zelfgemaakte kapsalon) maar dat mag de pret niet drukken.

Zoals sommigen van jullie weten word ik zen van dingen bakken. Dan gaat de piekerstand uit en de happy mood aan. En ik ben helemaal blij als de tafel dan ook nog vol zit. Volgende week zelfgemaakte pizza op het program! De jeugd gaat dan ’s avonds naar een ijshockeywedstrijd en ik blijf thuis om op onder andere Guus te passen.

Oh ik bedenk net dat de pizza een week later wordt want ik werk dan 2 late diensten. Hè verdorie. Nou ja iets met wat in het vat zit en zo … Een blij ei hier!