• Blog

    #maatjegezocht

    Zoals elke morgen check ik even de social media terwijl ik mijn benodigde 3 koppen koffie naar binnen werk om ook maar enigszins op gang te komen. Facebook staat in vakantiestand, er gebeurt weinig op mijn timeline. Op twitter is daarentegen altijd wel wat te doen. Twitter is voor mij een bron van informatie. Ik volg een aantal mensen die dingen weten zoals Caroline van de Plas. Iemand die zich hard maakt voor alle boeren in dit land. En geloof me ; dat is echt…

  • Blog,  boeken

    Lekker makkelijk !

    Vanaf 2 september verkrijgbaar en onder andere hier te bestellen. Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet nodig. Van kaneelscones met cranberry’s tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken. Ook biedt…

  • nieuws

    De muizenissen van Karen

    Beetje oud nieuws maar ik blijf er toch over nadenken. Exploitanten van kermisattractie Muizenstad op de kermis in Tilburg stoppen definitief met de attractie. Reden voor de sluiting is een tweet van dierenactiviste Karen Soeters.De activiste maakte zich boos over het feit dat de attractie, ondanks de zinderende hitte, gewoon open was. “Tot 17:00 uur dicht maar daarna open en om 18.45 was het er 34 graden,” schrijft ze in haar tweet. In Muizenstad wandelen bezoekers door een miniatuurstad waarin levende muizen ‘wonen’. De attractie…

  • Blog

    De koe die klappen kreeg

    Toen ik 8 was verhuisde we van Enschede naar een gehucht op het Groninger platteland. Van de uitlaatgassen en fietsen rond het pleintje naar frisse lucht en staan in de koeienvlaaien tijdens het slootje springen. Mijn vader was hier opgegroeid en veel van zijn klasgenoten waren boer. In de zomertijd stopte er regelmatig een auto voor onze deur, raampje open ; kest eem help’n met hooi’n zo ? Het loonbedrijf reed af en aan tot diep in de nacht en het wemelde van de mannen…

  • Blog

    Aan Karen Soeters

    Beste Karen, Ik geef het maar direct toe ; je stond al bij aanvang 2 punten achter. Ik ben namelijk opgegroeid tussen de koeien, de weilanden en de boeren. Ik draag de boeren van dit land een warm hart toe. Ik weet nog dat mijn zus ooit een periode geen vlees wilde eten en mijn moeder braaf voor haar een ei kookte of bakte terwijl wij een karbonade naar binnen zaten te werken of een portie draadjesvlees naar binnen schoven. Als ik het goed heb…

  • Blog,  nieuws

    Allah afbakbar

    Op HET evenement in de Achterhoek ontstond commotie naar aanleiding van een bord en een spandoek. In een weekend op een plek waar iedereen gelijk is maar ook uniek mag zijn in viel een stelletje sneukneuzen over de satirisch bedoelde geschreven en gedrukte uitlatingen. En zoals dat gaat werd het in no time een echt item want “deugende” autochtonen steunden de “gekwetste’allochtonen en de leiding/lijding van de Zwarte Cross haalde bakzeil en verwijderde de boel. Lang leve social media ! De verklaring van de organisatie…